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昨日，家屬正整理馮廣聚的經匣。當日，“爆肚馮”第三代傳人馮廣聚在回民公墓下葬。本版攝影/翻拍 新京報記者 周崗峰
　　新京報訊 昨日上午，老北京小吃，百年老字號“爆肚馮”第三代傳人馮廣聚在北京回民公墓安葬。近百位親朋好友到場，按回族的喪葬習俗舉辦了告別儀式。北京小吃“羊頭馬”、“奶酪魏”、“月盛齋”、“豆腐腦白”等老字號傳人皆到場為馮老送行。
　　12月29日21時31分，馮廣聚因肺部感染在北京逝世，享年82歲。
　　“馮老一生光明磊落，對老北京小吃是生命不息奮鬥不止。”北京小吃“羊頭馬”傳人馬先生稱，當年馮老先生到處找他，找了10年，最後在自家的爆肚店里偶遇，說服他“重出江湖”。
　　“豆腐腦白”的傳人白樺回憶，馮老病重昏迷，家人怎麼都叫不醒。她去醫院看望，對著馮老說：“你快起來吧，九門小吃城要開會啦!”老人立刻睜開眼睛，問“開什麼會，幾點開？”在場家人和朋友都唏噓不已。
　　多位“老北京小吃”傳人在殯儀館門外聊起往事，懷念馮老。
　　1989年起，馮老用10年時間，把老北京小吃年糕錢、月盛齋、恩元居、豆腐腦白、奶酪魏等老北京小吃的後人找到。這些當年門框衚衕里出名的小吃老字號，時隔近40年後，在後海北岸的九門小吃城重聚。
　　“馮老是我們的領路人，在北京小吃上的地位沒有人能取代。”恩元居第二代傳人馬振國稱。
　　“我第一家店的錢就是馮老借的。”白樺說，馮老對他們向來是缺錢出錢，缺力出力。如今馮老去了，他們好像沒了主心骨，以後不知道這些事誰還願意做。
　　本版採寫/新京報記者 陳瑤　　（原標題：“爆肚馮”第三代傳人馮廣聚下葬）